amandaseamountain.blogg.se

Lördag: Sörmlands ädel, Villåttinge, Eneby, Ementaler och färskost: cream Cleese, vitlök och örter.

Det åt jag med kex och bröd: Gårdbageriet´s Huså Bröd,

Bakeriet´s crostini: vitlök,

Finn crisp: original,

Party round´s pumpernickel

och sylt: Hemmagjord krusbärs sylt och hemmagjord körsbärs sylt och frukt: torkade persikor

och färska päron av sorten grön anjou.

Till det drack jag Kullamust med äppelsorten: Cox Orange.

Så hela middagen bestod av ost!!!
Tror det var den bästa måltid jag någonsin har ätit (hm förutom min födelsedags middag i Göteborg föresten…).

Måndag: Tjocka revbensspjäll,

grillade champinjoner

med Hunt´s barbeque souse

(rekommenderas tll grillade champinjoner) till det åt vi tzatziki och nybakat och hembakat lantbröd

med en enkel sallad till.

Drickan var AppassimentoFinn crisp: original,

och Kullamust med äpple och kanel smak

(rekommenderas med kanel smak då det passar till köttet)

Det var två middagar jag ville dela med mig som jag tyckte var goda :D 

Så nu kan jag äntligen berätta om vad som hände igår. :D

Min lille bror har ganska länge velat att vi skulle åka på en bil utflykt tillsammans och titta på hus och hur livet var på yngre stenåldern (bondestenåldern) så igår åkte vi till vrå öster om Katrineholm där det finns en uppbyggd liten by med dom typiska husen och där det också finns 7 “historien i Sörmland” skyltar där det stog fakta om hur det var för 6000 år sedan det var jätte trevligt att vara där igen och fräscha upp historia minnet lite, vilket jag tycker är jätte kul eftersom jag är historia freak :P

Tänkte mest ladda upp bilder och skriva om varje bild:

Våran bil utflykt :D

En utav skyltarna.

sörmalands historia....

Barngrav, barna begravdes med bort åt 80 malstenar på graven.

Arkeologer vet att malstenar var viktiga på den tiden och att varje familj hade 1-3 stenar var, så fragan är varför hade den här byn så många stenar?

Kristoffer med en malsten och en urgräpt sten där dom mal vete och korn.

Dom 2 sista korten av malstenarna är nog mina bästa kort....... :D

Grop efter utgrävningarna på 90talet

Barngravarna......

Bra plasering? fanns massor av blåbär runt om där :D

Jätte fin ridväg :) vart sugen på att rida då....

Kristoffer :P

Karta till vrå.

Vet inte om ni kan se på bilden men det står att vråkrukan är den största symbolen för vråkulturen. :)

Vass tak.

Ett tält. (Krisse som har läst om det här i skolan säger att det var då tidens tält) så vi säger att det är ett tält :)

Valv öppning.

Vävningen av husen.

Ett av husen, öppningen är jätte låg.

Stöd pelare.

Matgrop där man eldade och gjorde mat.

Fönster ;P

Väggen som är gjord i lera, ibland använde man ko skit också....

Offerpåle.

Vildsvin tror jag.

Fårskinn

Läskigt och coolt på samma gång......

Grillplats.

Längsta huset.

Källar hus där man förvarade mat.

Byn.

Arg figur....

Längsta huset.

Inuti det längsta huset.

Bord av något slag.

Brunn.

Vindskydd.

När vi åkte till Vrå såg vi en skylt med en jätte stor jordgubbe med själv plock så vi åkte in och plockade jätte fina jordgubbar, mycket bättre än att köpa! 

Man får så fina då, vi plockade sorten Sonata som är jätte populär vid midsommar.
Så då fick vi en liter var att äta upp på kvällen, jag åt dom doppade i choklad med lite glass till :D

Efter att vi plockat jordgubbar och kollat på husen så åkte vi och fikade på ett litet lantställe som var urgulligt!!
Den låg vid en forsande bäck och bredvid fanns det jätte många mini shettisar i en liten hage dom var as gulliga!!!
Det var två personer som körde en när vi åkte dit den var så söt där den trampade på. :D
Jag tror stället heter Ekenäs kvarn och ligger utanför Vadsbro.
Dom har dom godaste pajerna som finns!!
Kristoffer tog kladdig kladdkaka som var kladdig! Till och med mamma som inte gillar så jätte mycket kladdkaka tyckte den var god. ;P
Mamma tog pecannöts paj(vet inte riktigt hur det stavas), pappa tog lime cheesecake.
Jag tog choklad fudge paj som var jätte god men mäktig!!
Alla var jätte goda jag tror jag ska ta lime Cleesecake nästa gång för den var jätte god :D

När vi var där så sa mamma att vi måste åka och köpa sörmländsk mögel ost någon gång men med lite övertalning åkte vi dit efter att vi fikat klart. ;P

Det var rena rama dröm stället!!! Rekommenderar starkt till alla ost älskar!!!!!!!
Det fanns massor av olika ostar: Torra ostar med kraftig och mjuk smak, ostar som var lite som brieostar som var jätte krämiga och jätte kladdiga (mina favos) och så fanns det :::::::MÖGELOSTAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vi stod och provsmakade massor av ostar, det var en som vart min favorit av dom lite torrare ostarna den hette Björnost extra en pressad grynpipig ost.
Extra heter den eftersom den lagrats i 24 månader ist för 12 månader, den luktade som rövhål (ursäkta språket men kan inte riktigt förklara bättre än så xD) men den smakade jätte gott dom andra sa att den inte var så god men jag älskade den!!
En favorit bland “brieostarna” var Sörmlands ädel som är en krämig blåmögel ost den är mjukare än Rockefort men fastare än Gorgonzola :D
Vi köpte tyvärr inte min torra favorit utan vi köpte Sörmlands ädel, Villåttinge och Eneby dom ska vi ät upp imorgon på ost bricka med några kex som vi köpte där också :D super mums!!!

Här är några bilder:

Översta hyllan: oljor mm Nedersta hyllan:Honung och kryddor

Hyllorna: Kex på bordet står prov smakningar.

Provsmakningarna osten på fatet köpte vi, den var himelsk!!!

Här är den i förpackning. eller vad man säger att ostar är i xD

Böd, knäcke bröd kex mm

Sylt, tror att det är någon vinäger i dom höga flaskorna men är inte säker...

Disken med massor av ost......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mögelost :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))love you<33333333333333333333333

(jag har fått lov av butiken att lägga ut bilderna)

PS Ledsen för att det tog tid att lägga upp inlägget men det tog lite tid att redigera alla bilder och sedan ladda upp dom alla det tog bara 4 h ................<33333   :(